Erhöhen Sie Ihre Drive-Thru-Bestellungen mit den digitalen Menütafeln von QSR
Nach Angaben der NDP Group machen Drive-Through-Bestellungen 42 % des gesamten Restaurantverkehrs aus, Tendenz weiter steigend. Für Gastronomen ist es wichtig sicherzustellen, dass sie ihre Drive-in-Abläufe optimieren, um Kunden anzulocken und zu binden. Eine digitale QSR-Menütafel ist eines der besten Tools, um Sie beim Erreichen dieser Geschäftsziele zu unterstützen.
Warum können digitale Menütafeln von QSR Ihren Umsatz steigern?
1. Leicht lesbare Menütafel
Laut einer Studie legen 74 % der Fast-Food-Kunden leicht lesbare Menüs für oberste Priorität. Eines ist sicher: Wenn Sie Ihre Speisekarte leicht lesbar machen, können Kunden schneller Entscheidungen treffen und sicherstellen, dass Ihre Durchfahrtslinie mühelos durchkommt.
Mit den digitalen Menütafeln von QSR können Sie sicherstellen, dass Ihre Menüs immer ansprechend und organisiert präsentiert werden, sodass sie für Kunden leicht zu lesen sind. Am wichtigsten ist, dass Sie hochwertige Fotos Ihrer Menüpunkte einfügen können, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden zu erregen und sie zum Kauf zu ermutigen.
Das Beste daran: Im Gegensatz zu herkömmlichen Outdoor-Menütafeln verfügt die digitale QSR-Menütafel über einen Bildschirm mit hoher Helligkeit, der dafür sorgt, dass die Menüs auch bei direkter Sonneneinstrahlung oder bei jedem Wetter immer sichtbar und attraktiv sind. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihr Drive-In-Erlebnis bei Regen oder Sonnenschein gleich bleibt und die Kunden bei jedem Besuch zufrieden sind.
2. Einfach zu aktualisierende Inhalte:
Die digitalen Menütafeln von QSR bieten die Flexibilität, Menüinhalte jederzeit über eine cloudbasierte Content-Management-Software zu aktualisieren. Von der Preisgestaltung bis hin zu Artikelnamen, Beschreibungen und Bildern können Sie diese ganz einfach mit nur wenigen Klicks bearbeiten und die Änderungen werden live auf Ihrer digitalen Menütafel angezeigt.
Stellen Sie sich den Prozess vor, den Sie durchlaufen müssen, wenn Sie eine statische Menütafel ersetzen. Sie müssen das Endprodukt neu gestalten, neu drucken und an Ihr Geschäft versenden. Mit digitalen Menütafeln können Sie Menüinhalte jederzeit und überall aktualisieren und Änderungen auf mehreren Bildschirmen anwenden.
Dies bietet Ihnen auch die Möglichkeit, Marketingstrategien zu testen. Sie können beispielsweise die beliebtesten Artikel basierend auf dem, was Ihre Kunden kaufen, hervorheben oder Ihre Speisekarte kontinuierlich optimieren, um margenstarke Artikel ins Rampenlicht zu rücken. Auf diese Weise können Sie auch mit Ihren Kunden Schritt halten und Ihren Umsatz steigern.
Präsentieren Sie Ihre beliebtesten Artikel während der Hauptverkehrszeiten. So können Kunden leichter entscheiden, was sie bestellen möchten, und Ihr Drive-Through-Service wird beschleunigt. In den Pausen können Sie Ihren Umsatz steigern, indem Sie ermäßigte Menüpunkte oder Happy-Hour-Angebote präsentieren.
3. Beschleunigen Sie den Bestellvorgang
Da die meisten großen Fast-Food-Restaurants angeben, dass etwa 70 % ihres Umsatzes über Drive-in-Fenster erfolgen, ist die Geschwindigkeit und Effizienz des Drive-in-Service zum Schlüsselfaktor für die Steigerung des Umsatzes und des Gesamtumsatzes geworden.
Einer Drive-in-Studie aus dem Jahr 2020 zufolge verkürzen digitale Menütafeln nachweislich die Servicezeit um durchschnittlich 12.3 Sekunden. Die digitale Menütafel präsentiert Menüs übersichtlich und leicht lesbar. Sie ermöglichen Ihnen auch die Anzeige von Menüs mit attraktiven Animationen und visuellen Elementen, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden zu erregen. Mit digitalen Menütafeln können Kunden Menüs einfacher lesen und schneller und sicherer Bestellentscheidungen treffen.
Die digitalen Menütafeln von QSR können Ihnen auch dabei helfen, das Risiko von Fehlern während des Bestellvorgangs zu reduzieren. Integrieren Sie beispielsweise einen Bestellbestätigungsbereich auf Ihrem Menüboard-Bildschirm, der die Bestellpositionen des Kunden anzeigt und Ihrem Kunden die Möglichkeit gibt, seine Bestelldetails noch einmal zu überprüfen, bevor er zum Zahlungsfenster geht. Auf diese Weise können Sie einen reibungslosen Drive-Through-Betrieb gewährleisten und gleichzeitig Verwirrung zwischen Mitarbeitern und Kunden minimieren.
4. Impulskäufe auslösen
Restaurants bieten viele Gelegenheiten zum Impulskauf am Point-of-Sale, etwa Tagesgerichte, zeitlich begrenzte Angebote oder saisonale Artikel. Impulskäufe finden fast immer am Point of Sale statt. Allerdings war die Frage, wie man Impulskäufe fördern kann, schon immer eine der strategischen Fragen, die Unternehmer beantworten müssen.
Mit den digitalen Menüanzeigen von QSR können Sie werbliche oder margenstarke Menüpunkte mit fesselnden Bildern und Animationen präsentieren, um das Interesse der Kunden zu wecken. Sie können auch wetterbasierte Daten zu Ihrem Vorteil nutzen und die Kaufentscheidungen der Kunden zum richtigen Zeitpunkt beeinflussen – indem Sie beispielsweise digitale Menütafeln an den heißesten Tagen automatisch mit Eis und kalten Getränken versorgen.
Bedenken Sie außerdem, wie eine Studie nahelegt, dass Kunden den Lebensmittelkonsum manchmal nutzen, um übergeordnete Bedürfnisse zu befriedigen, etwa um eine fröhliche Stimmung aufrechtzuerhalten oder Traurigkeit zu lindern. Es ist von Vorteil, neben Menüs auch einige „emotionale Appelle“ mit ansprechenden Animationen einzubauen, etwa „Sie haben es verdient“, um Impulskäufe zu fördern.
5. Sofortige Cross-Selling- und Up-Selling-Taktiken
Digitale Menütafeln sind sehr flexibel, da sie es Benutzern ermöglichen, den Inhalt jederzeit zu ändern. Sie müssen keine Zeit mehr damit verschwenden, auf den Druck von Veranstaltungsmaterialien zu warten. Mit den digitalen Menütafeln von QSR können Sie die neuesten Cross-Selling- und Up-Selling-Strategien auf Basis von Verkaufsdaten umsetzen, um mit Ihren Kunden Schritt zu halten. Sie können beispielsweise Ihre meistverkauften Menüpunkte strategisch nahe beieinander auf einer digitalen Menütafel platzieren, um die Kaufentscheidungen der Kunden subtil zu beeinflussen.
Sie können auch auffällige Werbeaktionen hinzufügen, um Beilagen, Desserts und Essenskombinationen zu präsentieren und Kunden zum Kauf zu motivieren. Das Beste daran: Sie können Ihre Strategien basierend auf dem Kaufverhalten der Kunden in Echtzeit anpassen und Kampagnen ausschließen, die nicht sofort funktionieren.
6. Vereinfachen Sie den Restaurantbetrieb
Untersuchungen zeigen, dass Fast-Food-Restaurants durch die Implementierung digitaler Menütafeln von QSR bis zu 30,000 US-Dollar pro Jahr an Druckkosten einsparen können. Darüber hinaus ermöglicht die digitale Menütafel QSR eine reibungslose Bedienung:
-Helfen Sie Ihren Mitarbeitern, Bestellungen schneller und mit weniger Fehlern zu bearbeiten
-Helfen Sie Ihren Kunden, schnellere Entscheidungen zu treffen und die Produktionslinien am Laufen zu halten
- Reduzieren Sie den Aufwand beim Warten auf die Veröffentlichung von Veranstaltungen
- Werbeaktionen und Veranstaltungen automatisch zum richtigen Zeitpunkt anzeigen und entfernen
- Wechseln Sie die Menüs automatisch je nach Tageszeit
-Ändern Sie den Menüinhalt jederzeit und überall.
Diese Faktoren ermöglichen Ihnen eine einfache Verwaltung Ihres Restaurants, sodass sich Ihre Mitarbeiter auf die Essenszubereitung konzentrieren können und dafür sorgen, dass Ihre Kunden zufrieden sind, wenn sie die Warteschlange verlassen.
7. Reduzieren Sie die wahrgenommene Latenz
Kunden haben oft das Gefühl, in Drive-in-Restaurants in langen Schlangen zu stehen. Eine Studie ergab, dass Kunden im Jahr 382.39 durchschnittlich 2021 Sekunden in einem Drive-in-Restaurant warten. Wir alle wissen, dass es nicht ideal ist, Kunden warten zu lassen; Manchmal ist es jedoch unvermeidlich. Die entscheidende Frage ist also, wie Unternehmer dazu beitragen können, die Wartezeit erträglicher zu machen.
Mit einer digitalen Menütafel von QSR können Sie Ihren Kunden die Möglichkeit geben, die Speisekarte anzusehen, während sie in der Schlange stehen. Dies bedeutet, dass Kunden eine Entscheidung treffen können, bevor sie eine Bestellung aufgeben, was dazu beiträgt, den eigentlichen Bestellvorgang zu beschleunigen. Darüber hinaus können Sie fesselnde visuelle Effekte und Animationen integrieren, um die Aufmerksamkeit Ihrer Kunden zu erregen und sie zufrieden zu stellen.
Sie können diese Zeit nutzen, um Kunden über Prämienprogramme, mobile Bestellinformationen und laufende Veranstaltungen zu informieren, um sie zu beschäftigen, während sie auf ihre Bestellungen warten. Dies trägt dazu bei, wahrgenommene Wartezeiten zu verkürzen und das Kundenerlebnis zu verbessern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Implementierung einer digitalen QSR-Menütafel eine hervorragende Möglichkeit ist, die Bestellungen anzukurbeln und mehr Verkäufe zu generieren. Digitale Menütafeln von QSR können Kunden dabei helfen, schneller zu entscheiden, was sie bestellen möchten, Veranstaltungen effektiver zu bewerben und den Drive-Through-Service zu vereinfachen. Darüber hinaus senken sie die Betriebs- und Marketingkosten, sodass Ihr Fast-Food-Unternehmen die Gesamtrentabilität steigern kann.