Augmentez les commandes au volant avec les tableaux de menus numériques QSR
Selon le groupe NPD, les commandes au volant représentent 42 % de l'achalandage total des restaurants, et la tendance est toujours à la hausse. Il est important pour les restaurateurs de s'assurer qu'ils optimisent leurs opérations de service au volant pour attirer et fidéliser les clients. Un tableau de menu numérique QSR est l'un des meilleurs outils pour vous aider à atteindre ces objectifs commerciaux.
Pourquoi les tableaux de menus numériques QSR peuvent augmenter votre chiffre d'affaires ?
1. Tableau de menu facile à lire
Selon une étude, 74 % des clients de la restauration rapide considèrent les menus faciles à lire comme une priorité absolue. Une chose est sûre, rendre votre menu facile à lire peut aider les clients à prendre des décisions plus rapidement et garantir que votre ligne de service au volant se déplace sans effort.
Avec les tableaux de menus numériques QSR, vous pouvez vous assurer que vos menus sont toujours présentés de manière attrayante et organisée, facile à lire pour les clients. Plus important encore, vous pouvez inclure des photos de haute qualité de vos éléments de menu pour attirer l'attention de vos clients et les encourager à effectuer un achat.
Mieux encore, contrairement aux tableaux de menu extérieurs traditionnels, le tableau de menu numérique QSR dispose d'un écran haute luminosité qui garantit que les menus sont toujours visibles et attrayants, même en plein soleil ou dans toutes les conditions météorologiques. De cette façon, vous pouvez vous assurer que votre expérience au volant reste la même, qu'il pleuve ou qu'il vente, pour que les clients soient satisfaits à chaque visite.
2.Facile à mettre à jour le contenu :
Les cartes de menu numériques QSR offrent la possibilité de mettre à jour le contenu du menu à tout moment grâce à un logiciel de gestion de contenu basé sur le cloud. Des prix aux noms d'articles, aux descriptions et aux images, vous pouvez facilement les modifier en quelques clics, et les modifications apparaîtront en direct sur votre tableau de menu numérique.
Imaginez le processus que vous devez suivre lors du remplacement d'un tableau de menu statique. Vous devez reconcevoir, réimprimer et expédier le produit final à votre magasin. Avec les tableaux de menu numériques, vous pouvez mettre à jour le contenu du menu et appliquer des modifications sur plusieurs écrans à tout moment, n'importe où.
Cela vous donne également la possibilité de tester des stratégies marketing. Par exemple, vous pouvez mettre en évidence les articles les plus populaires en fonction de ce que vos clients achètent ou modifier continuellement votre menu pour mettre les articles à forte marge en vedette. De cette façon, vous pouvez également suivre vos clients et augmenter vos revenus.
Présentez vos articles les plus populaires pendant les heures de pointe, ce qui permet aux clients de décider facilement quoi commander et d'accélérer votre service au volant. Pendant les pauses, vous pouvez augmenter vos ventes en présentant des articles de menu à prix réduit ou des offres happy hour.
3. Accélérez le processus de commande
Alors que la plupart des grands restaurants de restauration rapide déclarent qu'environ 70 % de leurs ventes ont lieu aux guichets du service au volant, la rapidité et l'efficacité du service au volant sont devenues essentielles pour augmenter les ventes et les revenus globaux.
Selon une étude sur le service au volant de 2020, il a été prouvé que les panneaux de menu numériques réduisent le temps de service de 12.3 secondes en moyenne. Le tableau de menu numérique présente les menus de manière concise et facile à lire. Ils vous permettent également d'afficher des menus avec des animations et des visuels attrayants pour attirer l'attention de vos clients. Avec les tableaux de menus numériques, les clients peuvent facilement lire les menus et prendre des décisions de commande plus rapidement avec plus de confiance.
Les tableaux de menu numériques QSR peuvent également vous aider à réduire les risques d'erreurs lors du processus de commande. Par exemple, intégrez une zone de confirmation de commande sur votre écran de menu qui affiche les articles de la commande du client et donne à votre client la possibilité de revoir les détails de sa commande avant de passer à la fenêtre de paiement. De cette façon, vous pouvez assurer un fonctionnement fluide du service au volant tout en minimisant la confusion entre les employés et les clients.
4. Déclenchez des achats impulsifs
Les restaurants offrent de nombreuses opportunités d'achat impulsif au point de vente, telles que des plats du jour, des offres à durée limitée ou des articles saisonniers. L'achat impulsif se produit presque toujours au point de vente. Cependant, comment encourager les achats impulsifs a toujours été l'une des questions stratégiques auxquelles les propriétaires d'entreprise doivent répondre.
Avec les affichages de menus numériques QSR, vous pouvez introduire des éléments de menu promotionnels ou à marge élevée avec des images et des animations captivantes pour susciter l'intérêt des clients. Vous pouvez également utiliser les données météorologiques à votre avantage et influencer les décisions d'achat des clients au bon moment, par exemple en permettant aux tableaux de menus numériques de servir automatiquement des glaces et des boissons froides les jours les plus chauds.
De plus, comme le suggère une étude, gardez à l'esprit que les clients utilisent parfois la consommation alimentaire pour satisfaire des besoins d'ordre supérieur, comme maintenir une bonne humeur ou atténuer la tristesse. Il est avantageux d'inclure des "appels émotionnels" à côté des menus avec des animations agréables, telles que "Vous le méritez", pour promouvoir les achats impulsifs.
5. Tactiques instantanées de vente croisée et de vente incitative
Les tableaux de menus numériques sont très flexibles car ils permettent aux utilisateurs de modifier le contenu à tout moment. Vous n'avez plus besoin de perdre du temps à attendre que le matériel de l'événement soit imprimé. Les tableaux de menus numériques QSR vous permettent de mettre en œuvre les dernières stratégies de vente croisée et de vente incitative basées sur les données de vente pour suivre vos clients. Par exemple, vous pouvez placer stratégiquement vos éléments de menu les plus vendus les uns à côté des autres sur un tableau de menu numérique pour influencer subtilement les décisions d'achat des clients.
Vous pouvez également ajouter des promotions accrocheuses pour mettre en valeur les plats d'accompagnement, les desserts et les combos de repas afin de motiver les clients à acheter plus. Mieux encore, vous pouvez modifier vos stratégies en fonction du comportement d'achat des clients en temps réel et exclure les campagnes qui ne fonctionnent pas immédiatement.
6. Simplifiez les opérations du restaurant
La recherche montre que les restaurants de restauration rapide peuvent économiser jusqu'à 30,000 XNUMX $ par an en coûts d'impression en mettant en œuvre des tableaux de menus numériques QSR. De plus, le tableau de menu numérique QSR facilite le bon fonctionnement :
-Aidez votre personnel à traiter les commandes plus rapidement et avec moins d'erreurs
-Aidez vos clients à prendre des décisions plus rapidement et à maintenir les lignes de production en marche
-Réduire les tracas liés à l'attente de la mise en ligne des événements
-Afficher et supprimer automatiquement les promotions et les événements au bon moment
-Changer automatiquement les menus en fonction de l'heure de la journée
-Modifier le contenu du menu à tout moment et n'importe où.
Ces facteurs vous permettent de gérer facilement votre restaurant, permettant à votre personnel de se concentrer sur la préparation des aliments et de garder vos clients satisfaits lorsqu'ils quittent la file d'attente.
7. Réduire la latence perçue
Les clients ont souvent l'impression de faire la queue dans les restaurants avec service au volant. Une étude a révélé que les clients attendront en moyenne 382.39 secondes dans un restaurant avec service au volant en 2021. Nous savons tous que faire attendre les clients n'est pas idéal ; cependant, il est parfois inévitable. La question clé est donc de savoir comment les propriétaires d'entreprise peuvent aider à rendre l'attente plus supportable.
Avec un tableau de menu numérique QSR, vous pouvez donner à vos clients la possibilité de voir le menu pendant qu'ils font la queue. Cela signifie que les clients peuvent prendre une décision avant que ce soit leur tour de passer une commande, ce qui contribuera à accélérer le processus de commande proprement dit. En plus de cela, vous pouvez incorporer des effets visuels et des animations captivants pour attirer l'attention de vos clients et les garder heureux.
Vous pouvez utiliser ce temps pour informer les clients des programmes de récompenses, des informations sur les commandes mobiles et des événements en cours pour les occuper pendant qu'ils attendent leurs commandes. Cela aide à réduire les temps d'attente perçus et améliore l'expérience client.
En conclusion, la mise en place d'un tableau de menu numérique QSR est un excellent moyen d'augmenter les commandes et de générer plus de ventes. Les tableaux de menus numériques QSR peuvent aider les clients à décider plus rapidement quoi commander, à promouvoir les événements plus efficacement et à simplifier le service au volant. De plus, ils réduisent les coûts d'exploitation et de marketing, permettant à votre entreprise de restauration rapide d'augmenter sa rentabilité globale.