Növelje a megrendeléseket a QSR digitális menütáblákkal
Az NDP Group szerint az autós rendelések adják a teljes éttermi forgalom 42%-át, és a tendencia továbbra is emelkedő. Fontos, hogy az éttermesek optimalizálják áthajtási tevékenységeiket, hogy vonzzák és megtartsák az ügyfeleket. A QSR digitális menütábla az egyik legjobb eszköz ezen üzleti célok elérésében.
Miért növelhetik a QSR digitális menütáblák a forgalmát?
1. Könnyen olvasható menütábla
Kutatások szerint a gyorséttermi vásárlók 74%-a a könnyen olvasható menüt tartja elsődlegesnek. Egy biztos, hogy a menü könnyen olvashatóvá tételével az ügyfelek gyorsabban hozhatnak döntéseket, és biztosíthatják, hogy az Ön áthajtása könnyedén haladjon keresztül.
A QSR digitális menütáblákkal biztosíthatja, hogy étlapjait mindig lebilincselő és szervezett módon jelenítsék meg, és az ügyfelek könnyen elolvassák. A legfontosabb, hogy kiváló minőségű fényképeket mellékelhet a menü tételeiről, hogy felfigyeljen vásárlóira, és vásárlásra ösztönözze őket.
A legjobb az egészben, hogy a hagyományos kültéri menütáblákkal ellentétben a QSR digitális menütáblája nagy fényerejű képernyővel rendelkezik, amely biztosítja, hogy a menük mindig láthatóak és vonzóak legyenek, még közvetlen napfényben vagy bármilyen időjárási körülmények között is. Így biztosíthatja, hogy az autózás élménye változatlan maradjon, esőben vagy napsütésben, hogy az ügyfelek elégedettek maradjanak minden alkalommal, amikor felkeresik.
2. Könnyen frissíthető tartalom:
A QSR digitális menütáblák rugalmasságot kínálnak a menütartalom bármikori frissítésére felhőalapú tartalomkezelő szoftveren keresztül. Az áraktól kezdve a cikkek nevén, leírásán át a képekig egyszerűen, néhány kattintással szerkesztheti őket, és a változtatások élőben megjelennek a digitális menütáblán.
Képzelje el, milyen folyamaton kell keresztülmennie egy statikus menütábla cseréjekor. Újra kell terveznie, újra kell nyomtatnia, és el kell szállítania a végterméket az üzletébe. A digitális menütáblákkal bármikor és bárhol frissítheti a menü tartalmát, és több képernyőn alkalmazhatja a változtatásokat.
Ez lehetőséget ad a marketingstratégiák tesztelésére is. Például kiemelheti a legnépszerűbb tételeket az alapján, hogy mit vásárolnak ügyfelei, vagy folyamatosan módosíthatja a menüt, hogy a magas árréssel rendelkező termékeket a reflektorfénybe helyezze. Így Ön is lépést tarthat ügyfeleivel, és növelheti bevételét.
Mutassa be legnépszerűbb termékeit csúcsidőben, megkönnyítve az ügyfelek számára, hogy eldöntsék, mit rendeljenek, és felgyorsíthatja az áthajtási szolgáltatást. A szünetekben az akciós menüelemek vagy a happy hour ajánlatok bemutatásával növelheti eladásait.
3. Gyorsítsa fel a rendelési folyamatot
Mivel a legtöbb nagy gyorsétterem értékesítésének körülbelül 70%-a bejáratos ablakokból származik, a gyorséttermi szolgáltatások sebessége és hatékonysága kulcsfontosságúvá vált az eladások és a teljes bevétel növelésében.
Egy 2020-as „drive-thru” tanulmány szerint a digitális menütáblákról bebizonyosodott, hogy átlagosan 12.3 másodperccel csökkentik az üzemidőt. A digitális menütábla tömören és könnyen áttekinthetően mutatja be a menüket. Lehetővé teszik továbbá vonzó animációkkal és látványelemekkel ellátott menük megjelenítését, hogy megragadják ügyfelei figyelmét. A digitális menütáblák segítségével az ügyfelek könnyen elolvashatják az étlapokat, és gyorsabban, magabiztosabban hozhatnak meg rendelési döntéseket.
A QSR digitális menütáblák segítségével csökkentheti a rendelési folyamat során előforduló hibák esélyét is. Például integráljon egy rendelés-visszaigazolási területet a menütábla képernyőjére, amely megjeleníti az ügyfél rendelési tételeit, és lehetőséget ad az ügyfélnek, hogy újra áttekintse rendelési adatait, mielőtt továbblépne a fizetési ablakba. Így biztosíthatja a zökkenőmentes áthajtást, miközben minimalizálja az alkalmazottak és az ügyfelek közötti zavart.
4. Az impulzusvásárlás kiváltása
Az éttermek számos impulzus-vásárlási lehetőséget kínálnak az értékesítés helyén, például napi ajánlatokat, korlátozott idejű ajánlatokat vagy szezonális termékeket. Az impulzusvásárlás szinte mindig az értékesítés helyén történik. Az impulzusvásárlás ösztönzése azonban mindig is az egyik stratégiai kérdés volt, amelyre a cégtulajdonosoknak meg kell válaszolniuk.
A QSR digitális menükijelzőkkel promóciós vagy magas árrésű menüelemeket mutathat be lenyűgöző képekkel és animációkkal, hogy felkeltse az ügyfelek érdeklődését. Az időjárás-alapú adatokat is kihasználhatja, és a megfelelő időben befolyásolhatja az ügyfelek vásárlási döntéseit – például lehetővé teszi, hogy a digitális menütáblák automatikusan felszolgálják a fagylaltot és a hideg italokat a legmelegebb napokon.
Ezenkívül, amint egy tanulmány javasolja, ne feledje, hogy a vásárlók néha magasabb rendű szükségletek kielégítésére használják fel az ételt, például a vidám hangulat fenntartására vagy a szomorúság enyhítésére. Hasznos, ha néhány „érzelmi felhívást” is felvesz a tetszetős animációkkal ellátott menük mellé, például „Megérdemled”, hogy ösztönözze az impulzusos vásárlásokat.
5. Azonnali keresztértékesítés és felvásárlási taktika
A digitális menütáblák nagyon rugalmasak, mivel lehetővé teszik a felhasználók számára, hogy bármikor módosítsák a tartalmat. Többé nem kell időt vesztegetnie az esemény anyagainak nyomtatására várva. A QSR digitális menütáblái lehetővé teszik a legújabb keresztértékesítési és felárértékesítési stratégiák megvalósítását az értékesítési adatok alapján, hogy lépést tarthasson ügyfeleivel. Például stratégiailag elhelyezheti a legkelendőbb menüelemeit egymás közelében egy digitális menütáblán, hogy finoman befolyásolja az ügyfelek vásárlási döntéseit.
Szemet gyönyörködtető promóciókkal is felvehet köreteket, desszerteket és étkezési kombinációkat, hogy több vásárlásra ösztönözze az ügyfeleket. A legjobb az egészben az, hogy az ügyfelek valós idejű vásárlási viselkedése alapján módosíthatja stratégiáit, és kizárhatja azokat a kampányokat, amelyek nem működnek azonnal.
6. Egyszerűsítse az éttermi műveleteket
A kutatások azt mutatják, hogy a gyorséttermek akár évi 30,000 XNUMX dollárt takaríthatnak meg a nyomtatási költségeken a QSR digitális menütáblák bevezetésével. Ezenkívül a QSR digitális menütábla megkönnyíti a működést:
- Segítsen munkatársainak gyorsabban és kevesebb hibával feldolgozni a rendeléseket
- Segítsen ügyfeleinek gyorsabb döntéshozatalban és a gyártósorok folyamatos működésében
- Csökkentse az események élőbe lépésére való várakozással járó fáradságot
- A promóciók és események automatikus megjelenítése és eltávolítása a megfelelő időben
- A menük automatikus váltása a napszak alapján
-Módosítsa a menü tartalmát bármikor és bárhol.
Ezek a tényezők lehetővé teszik az étterem könnyű kezelését, lehetővé téve a személyzet számára, hogy az ételkészítésre összpontosítson, és elégedettek maradjanak ügyfelei, amikor elhagyják a sort.
7. Csökkentse az észlelt késleltetést
A vásárlók gyakran úgy érzik, hogy hosszú sorban állnak az áthajtós éttermekben. Egy tanulmány kimutatta, hogy a vásárlók átlagosan 382.39 másodpercet fognak várni egy autós étteremben 2021-ben. Mindannyian tudjuk, hogy nem ideális az ügyfelek várakoztatása; néha azonban elkerülhetetlen. A kulcskérdés tehát az, hogy a cégtulajdonosok hogyan segíthetik elviselhetőbbé a várakozást.
A QSR digitális menütáblával lehetőséget biztosíthat ügyfeleinek, hogy megtekintsék az étlapot, miközben sorban állnak. Ez azt jelenti, hogy az ügyfelek dönthetnek, mielőtt sorra kerülnének a rendelés leadása, ami segít felgyorsítani a tényleges rendelési folyamatot. Ezen felül lenyűgöző vizuális effektusokat és animációkat építhet be, hogy megragadja ügyfelei figyelmét, és boldoggá tegye őket.
Ezt az időt arra használhatja fel, hogy tájékoztassa az ügyfeleket a jutalomprogramokról, a mobil rendelési információkról és a folyamatban lévő eseményekről, hogy elfoglalja őket, amíg a rendeléseikre várnak. Ez segít csökkenteni az észlelt várakozási időt és javítja az ügyfelek élményét.
Összefoglalva, a QSR digitális menütábla bevezetése kiváló módja a rendelések növelésének és az eladások növelésének. A QSR digitális menütáblái segíthetnek az ügyfeleknek abban, hogy gyorsabban döntsenek, mit rendeljenek, hatékonyabban reklámozzák az eseményeket, és leegyszerűsítik az áthajtási szolgáltatást. Ráadásul csökkentik a működési és marketingköltségeket, lehetővé téve gyorséttermi vállalkozása általános jövedelmezőségének növelését.