Hogyan segítheti a digitális jelzések az éttermeket a bevétel növelésében?
Ha nyereséges éttermet üzemeltet, érdemes lehet bővíteni az étlap bővítésével, új helyszín megnyitásával vagy további alkalmazottak felvételével. A legfontosabb a bevétel növekedésének növelése. Az éttermek számára a legfontosabb, hogy kitűnjenek az iparágban, minél több ügyfelet vonzanak és javítsák a működési hatékonyságot a méretek bővítése érdekében. Szerencsére a digitális jelzések segíthetnek elérni növekedési stratégiai terveit.
Népszerűsítse éttermét digitális feliratokkal
Az éttermekben található digitális táblák zsúfolt helyeken helyezhetők el, hogy népszerűsítsék az új ételeket vagy az éttermi tartalmat. Ugyanakkor az étteremben digitális képernyőket lehet elhelyezni a maximális elköteleződés érdekében. A legjobb helyek a recepció felett és a bejárat közelében találhatók, amelyek vásárlásra vonzhatják az ügyfeleket. Íme, hogyan használhatja a digitális jelzéseket éttermének növekedéséhez.
1. Vonzza az embereket
A vendéglátóiparban az elsődleges szempont a vásárlók vonzása, a nagyobb forgalom pedig bevételnövekedést jelent. A múltban az éttermek transzparenseket és vászonokat használtak, hogy a járókelőket az étterembe vonzzák. De most nagyon kiélezett a verseny a vendéglátóiparban. A vendéglátóiparban problémát jelent az ügyfelek megnyerése. Ügyfélkörének bővítéséhez jobb logókra van szüksége.
A kültéri digitális táblák gazdag, gazdag képek és videók segítségével felkelthetik a sétáló vásárlók figyelmét, és bevezethetik őket az üzletbe. Új közönségeket érhet el, ha távolról és valós időben frissített élénk grafikával reklámozza napi ajánlatait. Például digitális jelzéseket használ az olyan funkciók népszerűsítésére, mint az exkluzív menüelemek.
Digitális feliratokat állíthat fel étterme bejáratánál, hogy bemutassa éttermi márkájának történetét, például a fenntartható étkezés iránti elkötelezettségét, a helyi alapanyagok és az egészséges táplálkozás garanciáját, valamint éttermének eredetét és fejlődését. Így felkeltheti a járókelők kíváncsiságát, és felkeltheti érdeklődését az étterem iránt, ami arra készteti őket, hogy betérjenek és pénzt költsenek.
2. Növelje a bevételt
A digitális feliratozás hatékony eszköz az éttermi bevételek növelésére. A statisztikák szerint a digitális jelzések körülbelül 31.8%-kal növelhetik az összértékesítést. A digitális jelzések használata többféleképpen növelheti az eladásokat.
Először is, a digitális menütáblák vonzó formátumban jelenítik meg a tartalmat, hogy növeljék az ügyfelek fogyasztási kedvét. A digitális jelzések segítségével jól láthatóan jelenítheti meg a fontos információkat, például a táplálkozási adatokat, az összetevők listáját és az allergiára vonatkozó figyelmeztetéseket, hogy segítse az étkezőket a legjobb választásban.
Érdemes megjegyezni, hogy a digitális feliratok tartalma gyakran változtatható, és vásárlásra ösztönözheti az ügyfeleket szezonális áruk, korlátozott idejű ajánlatok, új termékek vagy prémium italok bemutatásával. Például csak a termék tartalmát kell szerkeszteni a Yunbiao-n, majd távolról módosíthatja a digitális feliratok tartalmát, ezáltal növelve a felhasználók fogyasztási szándékait.
A digitális jelzések lehetővé teszik a tartalom módosításainak egyszerű közzétételét másodpercek alatt, ellentétben a statikus menükkel, amelyeket újra kell nyomtatni. Így gyorsan bevezetheti az akciókat és kedvezményeket a nap, a hét vagy az év különböző szakaszaiban. Jelentős mértékben megtakarítja az emberi erőforrásokat.
Emellett a digitális jelzések értékes reklámfelületet is biztosítanak az értékkonverzió növelése érdekében. Eladhat hirdetési felületeket termelői piacoknak, táplálkozási tanácsadóknak, helyi kiskereskedőknek és más vállalkozásoknak. De ahelyett, hogy unalmasan étkeznének túl sok hirdetéssel, hagyjon több helyet a szórakoztató tartalmaknak, amelyek gazdagítják étkezési élményüket.
3. Növelje a termelékenységet
A digitális jelzések csak kiegészítő, de legfőképpen ügyfélközpontúak, és az új ügyfelek vonzásának és megtartásának kulcsa. Ezért fel kell vennie a megfelelő alkalmazottakat, és ki kell képeznie őket a rendelések fogadására, a fizetések feldolgozására és az élelmiszer-feldolgozás használatára. Jól képzett munkatársakat szeretne, akik aktívan részt vesznek az áruk értékesítésében, vagy javaslatokat adnak az ügyfeleknek az ételek párosítására vagy különleges ajánlatokra.
Az alkalmazottak pihenőhelyiségeiben található digitális képernyők vonzó módon erősíthetik a képzési eljárásokat. Például a vállalat küldetésének, értékeinek és márkafilozófiájának kép a képben formátumban való megjelenítése megerősítheti kultúráját. Tartalmaz továbbá használati útmutatókat, ellenőrző listákat és gyors válaszokat a gyakran ismételt kérdésekre.
Különösen a front-office alkalmazottai igényelnek kiterjedt képzést, mivel közvetlenül az ügyfelekkel foglalkoznak, és képviselik az Ön márkáját. Emlékeztesd őket tehát a tisztítási szabványokra, az ügyfelek üdvözlésére, a panaszkezelésre és a rendelésfelvételi irányelvekre izgalmas animációkkal és grafikákkal a világos kijelzőkön. Végül az alkalmazottakat megtanították a Yunbiao használatával rendszeresen frissíteni a digitális feliratok tartalmát.
4. Egyszerűsítse a műveleteket
Ha csemegeboltot, gyorséttermet vagy bármely más vendéglátó egységet üzemeltet, valószínűleg POS rendszert használ a tranzakciók feldolgozására és a készlet nyomon követésére. De tudta, hogy a digitális jelzéseket integrálhatja POS-rendszerébe, hogy egyszerűsítse működését?
Ezeknek a technológiáknak a kombinálása hatékonyabbá teheti a rendelést és a fizetést, valamint növelheti az eladásokat. A POS-be integrált digitális menütáblák automatikusan megjelenítik a majdnem elfogyott tételeket és a lassan mozgó termékeket anélkül, hogy manuális frissítésre lenne szükség. Előfordulhat például, hogy túlkínálata van salátából, és salátákat kell reklámoznia a pazarlás megelőzése érdekében.
Ezenkívül a digitális jelzőszoftver integrálható a rendelési folyamatba, lehetővé téve a háttérszemélyzetnek a rendelések és a várakozási idő gyors megtekintését. Így a szakácsok és pékek kevésbé stresszesek, és arra koncentrálhatnak, hogy minőségi terméket készítsenek, amely lenyűgözi az étkezőket.
5. Adatok gyűjtése és elemzése
Éttermének méretezésekor jobban meg kell értenie ügyfeleit, hogy az igényeikre szabhassa kínálatát. A digitális jelzések alapján felméréseket végezhet, az elemzések pedig segíthetnek kulcsfontosságú információkkal szolgálni vállalkozása számára, miközben házon belüli menüelemeket alakítanak ki és módosítanak az étkezők ízlése alapján.
Az interaktív kioszkok különösen hasznosak, mert számolnak és adatokat gyűjtenek, amikor az ügyfelek a képernyővel interakcióba lépnek. Például nyomon követheti a napi és heti rendeléseket, a csúcsidőt és a legjobban teljesítő termékeket.
Ezenkívül megtekintheti azokat az ételeket, amelyeket az étkezők gyakran együtt rendelnek, és vonzóbb árakon kombinálják őket készletmenüvé. Az adatok elemzésével az is kiderülhet, hogy milyen termékek iránt érdeklődnek a vásárlók.
Teljesítménynövekedés elérése
Ha bővíteni szeretné éttermét, jó tervet kell készítenie, ki kell képeznie a személyzetet, több vendéget kell vonzania, és egyszerűsítenie kell a működést. A digitális feliratok segíthetnek mindezek elérésében, és fokozhatják közösségi médiában való jelenlétét. A digitális jelzések versenyelőnyt biztosíthatnak a nehéz éttermi iparágban, miközben jó promóciós élményt nyújtanak éttermének.
