QSR 디지털 메뉴 보드로 드라이브 스루 주문 증대
NDP 그룹에 따르면 드라이브 스루 주문은 전체 레스토랑 방문객의 42%를 차지하며 그 추세는 여전히 증가하고 있습니다. 레스토랑 운영자는 드라이브 스루 운영을 최적화하여 고객을 유치하고 유지하는 것이 중요합니다. QSR 디지털 메뉴판은 이러한 비즈니스 목표를 달성하는 데 도움이 되는 최고의 도구 중 하나입니다.
QSR 디지털 메뉴보드가 매출을 높일 수 있는 이유는 무엇입니까?
1. 읽기 쉬운 메뉴판
연구에 따르면 패스트푸드 고객의 74%가 읽기 쉬운 메뉴를 최우선으로 생각합니다. 한 가지 확실한 점은 메뉴를 읽기 쉽게 만들면 고객이 더 빨리 결정을 내리고 드라이브 스루 라인이 쉽게 이동할 수 있도록 도울 수 있다는 것입니다.
QSR 디지털 메뉴 보드를 사용하면 고객이 쉽게 읽을 수 있도록 메뉴가 항상 매력적이고 체계적으로 표시되도록 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 메뉴 항목의 고품질 사진을 포함하여 고객의 시선을 사로잡고 구매를 유도할 수 있다는 것입니다.
무엇보다도 기존의 야외 메뉴판과 달리 QSR 디지털 메뉴판은 고휘도 화면을 갖추고 있어 직사광선이나 날씨 조건에서도 메뉴가 항상 잘 보이고 매력적입니다. 이렇게 하면 비가 오나 눈이 오나 드라이브 스루 경험이 동일하게 유지되어 고객이 방문할 때마다 만족할 수 있습니다.
2. 간편한 콘텐츠 업데이트:
QSR 디지털 메뉴 보드는 클라우드 기반 콘텐츠 관리 소프트웨어를 통해 언제든지 메뉴 콘텐츠를 업데이트할 수 있는 유연성을 제공합니다. 가격에서 항목 이름, 설명 및 이미지에 이르기까지 몇 번의 클릭만으로 쉽게 편집할 수 있으며 변경 사항은 디지털 메뉴판에 실시간으로 표시됩니다.
고정 메뉴판을 교체할 때 거쳐야 하는 과정을 상상해 보십시오. 최종 제품을 다시 디자인하고 재인쇄하여 매장으로 배송해야 합니다. 디지털 메뉴판을 사용하면 메뉴 콘텐츠를 업데이트하고 언제 어디서나 여러 화면에 변경 사항을 적용할 수 있습니다.
이것은 또한 마케팅 전략을 테스트할 수 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어, 고객이 구매하는 항목에 따라 가장 인기 있는 항목을 강조 표시하거나 메뉴를 지속적으로 조정하여 고수익 항목을 강조할 수 있습니다. 이렇게 하면 고객을 따라잡고 수익을 높일 수도 있습니다.
피크 시간에 가장 인기 있는 상품을 진열하여 고객이 주문할 항목을 쉽게 결정하고 드라이브 스루 서비스를 신속하게 처리할 수 있도록 합니다. 휴식 시간에는 할인 메뉴 항목이나 해피아워 상품을 선보여 매출을 높일 수 있습니다.
3. 주문 프로세스 속도 향상
매출의 약 70%가 드라이브 스루 창구에서 발생한다고 보고하는 대부분의 주요 패스트푸드점에서 드라이브 스루 서비스의 속도와 효율성은 판매 및 전체 수익 증가의 핵심이 되었습니다.
2020 드라이브 스루 연구에 따르면 디지털 메뉴판은 서비스 시간을 평균 12.3초 단축하는 것으로 입증되었습니다. 디지털 메뉴판은 간결하고 읽기 쉬운 방식으로 메뉴를 제공합니다. 또한 매력적인 애니메이션과 비주얼로 메뉴를 표시하여 고객의 관심을 끌 수 있습니다. 디지털 메뉴판을 통해 고객은 쉽게 메뉴를 읽고 보다 자신 있게 주문 결정을 내릴 수 있습니다.
QSR 디지털 메뉴판은 주문 과정에서 발생할 수 있는 오류를 줄이는 데도 도움이 됩니다. 예를 들어 메뉴 보드 화면에 고객의 주문 항목을 표시하는 주문 확인 영역을 통합하고 고객이 결제 창으로 진행하기 전에 주문 세부 정보를 다시 검토할 수 있는 기회를 제공합니다. 이렇게 하면 직원과 고객 간의 혼란을 최소화하면서 원활한 드라이브 스루 운영을 보장할 수 있습니다.
4. 충동 구매 유발
레스토랑은 일일 특별 상품, 기간 한정 상품 또는 계절 상품과 같은 많은 판매 시점 충동 구매 기회를 제공합니다. 충동 구매는 거의 항상 판매 시점에서 발생합니다. 그러나 충동 구매를 장려하는 방법은 항상 비즈니스 소유자가 대답해야 하는 전략적 질문 중 하나였습니다.
QSR 디지털 메뉴 디스플레이를 사용하면 매력적인 이미지와 애니메이션으로 판촉 또는 고수익 메뉴 항목을 소개하여 고객의 관심을 끌 수 있습니다. 또한 날씨 기반 데이터를 활용하여 적시에 고객의 구매 결정에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 가장 더운 날에 디지털 메뉴판이 자동으로 아이스크림과 차가운 음료를 제공하도록 할 수 있습니다.
또한 한 연구에서 제안한 것처럼 고객은 때때로 행복한 기분을 유지하거나 슬픔을 완화하는 것과 같은 고차원적 요구를 충족시키기 위해 음식 소비를 사용한다는 점을 명심하십시오. 충동 구매를 촉진하기 위해 "당신은 그럴 자격이 있습니다."
5. 즉각적인 교차 판매 및 상향 판매 전술
디지털 메뉴판은 사용자가 언제든지 내용을 변경할 수 있기 때문에 매우 유연합니다. 더 이상 이벤트 자료가 인쇄될 때까지 기다리느라 시간을 낭비할 필요가 없습니다. QSR 디지털 메뉴 보드를 사용하면 판매 데이터를 기반으로 최신 교차 판매 및 상향 판매 전략을 구현하여 고객을 따라잡을 수 있습니다. 예를 들어 베스트셀러 메뉴 항목을 디지털 메뉴 보드에 서로 가깝게 전략적으로 배치하여 고객의 구매 결정에 미묘하게 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 눈길을 끄는 프로모션을 추가하여 반찬, 디저트 및 식사 콤보를 선보여 고객이 더 많이 구매하도록 동기를 부여할 수 있습니다. 무엇보다도 실시간 고객 구매 행동을 기반으로 전략을 수정하고 즉시 작동하지 않는 캠페인을 제외할 수 있습니다.
6. 레스토랑 운영 간소화
연구에 따르면 패스트푸드점은 QSR 디지털 메뉴 보드를 구현하여 인쇄 비용을 연간 최대 $30,000 절약할 수 있습니다. 또한 QSR 디지털 메뉴 보드는 원활한 작동을 촉진합니다.
-직원이 주문을 더 빠르게 처리하고 오류를 줄이도록 도와주세요.
-고객이 더 빠른 결정을 내리고 생산 라인을 계속 가동할 수 있도록 지원
- 이벤트가 라이브로 진행되기를 기다리는 번거로움을 줄입니다.
- 프로모션 및 이벤트를 적시에 자동으로 표시하고 제거합니다.
- 시간에 따라 자동으로 메뉴 전환
-언제 어디서나 메뉴 내용을 변경하십시오.
이러한 요소를 통해 식당을 쉽게 관리할 수 있으므로 직원이 음식 준비에 집중할 수 있고 고객이 줄을 떠날 때 만족할 수 있습니다.
7. 인지된 대기 시간 감소
고객은 종종 드라이브 스루 레스토랑에서 긴 줄을 서 있는 것처럼 느낍니다. 한 연구에 따르면 고객은 382.39년에 드라이브 스루 레스토랑에서 평균 2021초를 기다릴 것입니다. 우리 모두는 고객을 계속 기다리게 하는 것이 이상적이지 않다는 것을 알고 있습니다. 그러나 때로는 피할 수 없습니다. 따라서 핵심 질문은 비즈니스 소유자가 기다리는 시간을 더 견딜 수 있도록 도울 수 있는 방법입니다.
QSR 디지털 메뉴판을 사용하면 고객이 줄을 서서 기다리는 동안 메뉴를 볼 수 있는 기회를 제공할 수 있습니다. 즉, 고객은 주문할 차례가 되기 전에 결정을 내릴 수 있으므로 실제 주문 프로세스의 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 매혹적인 시각 효과와 애니메이션을 통합하여 고객의 관심을 끌고 만족을 유지할 수 있습니다.
이 시간을 사용하여 고객이 주문을 기다리는 동안 바쁘게 지낼 수 있도록 보상 프로그램, 모바일 주문 정보 및 진행 중인 이벤트에 대해 알릴 수 있습니다. 이는 체감 대기 시간을 줄이고 고객 경험을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
결론적으로 QSR 디지털 메뉴판을 구현하는 것은 주문을 늘리고 더 많은 매출을 창출하는 훌륭한 방법입니다. QSR 디지털 메뉴 보드는 고객이 무엇을 더 빨리 주문할지 결정하고, 이벤트를 보다 효과적으로 홍보하고, 드라이브 스루 서비스를 단순화하도록 도울 수 있습니다. 또한 운영 및 마케팅 비용을 줄여 패스트푸드 사업의 전반적인 수익성을 높일 수 있습니다.