Tingkatkan Pesanan Pandu Lalu Dengan Papan Menu Digital QSR
Menurut Kumpulan NDP, pesanan pandu lalu menyumbang 42% daripada semua trafik restoran, dan trend itu masih meningkat. Adalah penting bagi pengusaha restoran untuk memastikan mereka mengoptimumkan operasi pandu lalu mereka untuk menarik dan mengekalkan pelanggan. Papan menu digital QSR ialah salah satu alat terbaik untuk membantu anda mencapai matlamat perniagaan ini.
Mengapa Papan Menu Digital QSR boleh Meningkatkan Perolehan Anda?
1. Papan menu yang mudah dibaca
Menurut penyelidikan, 74% pelanggan makanan segera menganggap menu yang mudah dibaca sebagai keutamaan. Satu perkara yang pasti, menjadikan menu anda mudah dibaca boleh membantu pelanggan membuat keputusan dengan lebih pantas dan memastikan talian pandu lalu anda bergerak dengan mudah.
Dengan papan menu digital QSR, anda boleh memastikan bahawa menu anda sentiasa dipersembahkan dengan cara yang menarik dan teratur yang mudah dibaca oleh pelanggan. Paling penting, anda boleh memasukkan foto item menu anda yang berkualiti tinggi untuk menarik perhatian pelanggan anda dan menggalakkan mereka membuat pembelian.
Paling penting, tidak seperti papan menu luar tradisional, papan menu digital QSR menampilkan skrin kecerahan tinggi yang memastikan menu sentiasa kelihatan dan menarik, walaupun dalam cahaya matahari langsung atau dalam sebarang keadaan cuaca. Dengan cara ini, anda boleh memastikan pengalaman memandu lalu anda kekal sama, hujan atau cerah, untuk memastikan pelanggan berpuas hati setiap kali mereka melawat.
2. Mudah untuk mengemas kini kandungan:
Papan menu digital QSR menawarkan fleksibiliti untuk mengemas kini kandungan menu pada bila-bila masa melalui perisian pengurusan kandungan berasaskan awan. Daripada harga kepada nama item, penerangan dan imej, anda boleh mengeditnya dengan mudah dengan hanya beberapa klik dan perubahan akan dipaparkan secara langsung pada papan menu digital anda.
Bayangkan proses yang perlu anda lalui apabila menggantikan papan menu statik. Anda perlu mereka bentuk semula, mencetak semula dan menghantar produk akhir ke kedai anda. Dengan papan menu digital, anda boleh mengemas kini kandungan menu dan menggunakan perubahan merentas berbilang skrin pada bila-bila masa, di mana-mana sahaja.
Ini juga memberi anda peluang untuk menguji strategi pemasaran. Sebagai contoh, anda boleh menyerlahkan item yang paling popular berdasarkan perkara yang dibeli oleh pelanggan anda, atau terus mengubah suai menu anda untuk meletakkan item margin tinggi dalam perhatian. Dengan cara ini, anda juga boleh bersaing dengan pelanggan anda dan meningkatkan hasil anda.
Pamerkan item anda yang paling popular pada waktu sibuk, memudahkan pelanggan memutuskan perkara yang hendak dipesan dan mempercepatkan perkhidmatan pandu lalu anda. Semasa rehat, anda boleh meningkatkan jualan anda dengan mempamerkan item menu diskaun atau tawaran waktu gembira.
3. Mempercepatkan proses tempahan
Dengan kebanyakan restoran makanan segera utama melaporkan kira-kira 70% daripada jualan mereka berlaku di tingkap pandu lalu, kelajuan dan kecekapan perkhidmatan pandu lalu telah menjadi kunci kepada peningkatan jualan dan hasil keseluruhan.
Menurut kajian pandu lalu 2020, papan menu digital telah terbukti mengurangkan masa perkhidmatan dengan purata 12.3 saat. Papan menu digital mempersembahkan menu dalam cara yang ringkas dan mudah dibaca. Ia juga membolehkan anda memaparkan menu dengan animasi dan visual yang menarik untuk menarik perhatian pelanggan anda. Dengan papan menu digital, pelanggan boleh membaca menu dengan mudah dan membuat keputusan pesanan dengan lebih pantas dengan lebih yakin.
Papan menu digital QSR juga boleh membantu anda mengurangkan kemungkinan ralat semasa proses pesanan. Contohnya, sepadukan kawasan pengesahan pesanan pada skrin papan menu anda yang memaparkan item pesanan pelanggan dan memberi peluang kepada pelanggan anda untuk menyemak butiran pesanan mereka semula sebelum meneruskan ke tetingkap pembayaran. Dengan cara ini, anda boleh memastikan operasi pandu lalu yang lancar sambil meminimumkan kekeliruan antara pekerja dan pelanggan.
4. Mencetuskan pembelian impuls
Restoran menawarkan banyak peluang pembelian impuls tempat jualan, seperti tawaran istimewa harian, tawaran masa terhad atau item bermusim. Pembelian impuls hampir selalu berlaku pada tempat jualan. Walau bagaimanapun, bagaimana untuk menggalakkan pembelian impuls sentiasa menjadi salah satu soalan strategik yang perlu dijawab oleh pemilik perniagaan.
Dengan paparan menu digital QSR, anda boleh memperkenalkan item menu promosi atau margin tinggi dengan imej dan animasi yang menawan untuk mencetuskan minat pelanggan. Anda juga boleh menggunakan data berasaskan cuaca untuk kelebihan anda dan mempengaruhi keputusan pembelian pelanggan pada masa yang sesuai—contohnya, membenarkan papan menu digital menyajikan ais krim dan minuman sejuk secara automatik pada hari-hari yang paling panas.
Juga, seperti yang dicadangkan oleh satu kajian, perlu diingat bahawa pelanggan kadangkala menggunakan penggunaan makanan untuk memenuhi keperluan pesanan yang lebih tinggi, seperti mengekalkan mood gembira atau mengurangkan kesedihan. Adalah berfaedah untuk menyertakan beberapa "rayuan emosi" bersama-sama menu dengan animasi yang menggembirakan, seperti "Anda layak mendapatnya," untuk mempromosikan pembelian impuls.
5. Taktik Jual Silang dan Jual Naik Segera
Papan menu digital sangat fleksibel kerana ia membolehkan pengguna menukar kandungan pada bila-bila masa. Anda tidak perlu lagi membuang masa menunggu bahan acara dicetak. Papan menu digital QSR membolehkan anda melaksanakan strategi jualan silang dan jualan tinggi terkini berdasarkan data jualan untuk bersaing dengan pelanggan anda. Contohnya, anda boleh meletakkan item menu terlaris anda secara strategik antara satu sama lain pada papan menu digital untuk mempengaruhi keputusan pembelian pelanggan secara halus.
Anda juga boleh menambah promosi yang menarik perhatian untuk mempamerkan hidangan sampingan, pencuci mulut dan kombo makanan untuk mendorong pelanggan membeli lebih banyak. Paling penting, anda boleh mengubah suai strategi anda berdasarkan gelagat pembelian pelanggan masa nyata dan mengecualikan kempen yang tidak berfungsi serta-merta.
6. Memudahkan operasi restoran
Penyelidikan menunjukkan bahawa restoran makanan segera boleh menjimatkan sehingga $30,000 setahun dalam kos percetakan dengan melaksanakan papan menu digital QSR. Selain itu, papan menu digital QSR memudahkan operasi lancar:
-Bantu kakitangan anda memproses pesanan dengan lebih cepat dan dengan lebih sedikit ralat
-Bantu pelanggan anda membuat keputusan yang lebih cepat dan memastikan barisan pengeluaran berjalan
-Kurangkan kerumitan menunggu acara disiarkan secara langsung
-Memaparkan dan mengalih keluar promosi dan acara secara automatik pada masa yang tepat
-Tukar menu secara automatik berdasarkan masa dalam sehari
-Tukar kandungan menu pada bila-bila masa dan di mana sahaja.
Faktor ini membolehkan anda mengurus restoran anda dengan mudah, membolehkan kakitangan anda menumpukan pada penyediaan makanan dan memastikan pelanggan anda gembira apabila mereka meninggalkan barisan.
7. Kurangkan Kependaman yang Ditanggapi
Pelanggan sering berasa seperti berada dalam barisan panjang di restoran pandu lalu. Satu kajian mendapati bahawa pelanggan akan menunggu purata 382.39 saat di restoran pandu lalu pada 2021. Kita semua tahu memastikan pelanggan menunggu adalah tidak ideal; namun, kadangkala ia tidak dapat dielakkan. Jadi persoalan utama ialah bagaimana pemilik perniagaan boleh membantu membuat penantian lebih mudah ditanggung.
Dengan papan menu digital QSR, anda boleh memberi peluang kepada pelanggan anda untuk melihat menu semasa mereka menunggu dalam barisan. Ini bermakna pelanggan boleh membuat keputusan sebelum tiba giliran mereka membuat pesanan, yang akan membantu mempercepatkan proses pesanan sebenar. Selain itu, anda boleh menggabungkan kesan visual dan animasi yang menawan untuk menarik perhatian pelanggan anda dan memastikan mereka gembira.
Anda boleh menggunakan masa ini untuk memberitahu pelanggan tentang program ganjaran, maklumat pesanan mudah alih dan acara berterusan untuk memastikan mereka sibuk sementara mereka menunggu pesanan mereka. Ini membantu mengurangkan masa menunggu yang dirasakan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.
Kesimpulannya, melaksanakan papan menu digital QSR ialah cara terbaik untuk meningkatkan pesanan dan menjana lebih banyak jualan. Papan menu digital QSR boleh membantu pelanggan memutuskan perkara yang hendak dipesan dengan lebih pantas, mempromosikan acara dengan lebih berkesan dan memudahkan perkhidmatan pandu lalu. Selain itu, ia mengurangkan kos operasi dan pemasaran, membolehkan perniagaan makanan segera anda meningkatkan keuntungan keseluruhan.