Aumente os pedidos de drive-thru com painéis de menu digital QSR
De acordo com o NDP Group, os pedidos drive-thru representam 42% de todo o tráfego de restaurantes, e a tendência ainda é crescente. É importante que os donos de restaurantes garantam a otimização de suas operações de drive-thru para atrair e reter clientes. Um cardápio digital QSR é uma das melhores ferramentas para ajudá-lo a atingir essas metas de negócios.
Por que os menus digitais QSR podem aumentar seu faturamento?
1. Placa de menu fácil de ler
Segundo a pesquisa, 74% dos clientes de fast food consideram menus fáceis de ler uma prioridade. Uma coisa é certa: tornar seu menu fácil de ler pode ajudar os clientes a tomar decisões mais rapidamente e garantir que sua linha de drive-thru se mova sem esforço.
Com os menus digitais QSR, você pode garantir que seus menus sejam sempre apresentados de maneira envolvente e organizada, de fácil leitura para os clientes. Mais importante, você pode incluir fotos de alta qualidade de seus itens de menu para chamar a atenção de seus clientes e incentivá-los a fazer uma compra.
O melhor de tudo é que, ao contrário dos painéis de menu externos tradicionais, o painel de menu digital QSR apresenta uma tela de alto brilho que garante que os menus estejam sempre visíveis e atraentes, mesmo sob luz solar direta ou em qualquer condição climática. Dessa forma, você pode garantir que sua experiência de drive-thru permaneça a mesma, faça chuva ou faça sol, para manter os clientes satisfeitos sempre que visitam.
2.Fácil de atualizar o conteúdo:
As placas de menu digital QSR oferecem flexibilidade para atualizar o conteúdo do menu a qualquer momento por meio de um software de gerenciamento de conteúdo baseado em nuvem. De preços a nomes de itens, descrições e imagens, você pode editá-los facilmente com apenas alguns cliques, e as alterações aparecerão ao vivo em seu menu digital.
Imagine o processo pelo qual você precisa passar ao substituir uma placa de menu estática. Você precisa redesenhar, reimprimir e enviar o produto final para sua loja. Com menus digitais, você pode atualizar o conteúdo do menu e aplicar alterações em várias telas a qualquer hora e em qualquer lugar.
Isso também lhe dá a oportunidade de testar estratégias de marketing. Por exemplo, você pode destacar os itens mais populares com base no que seus clientes estão comprando ou ajustar continuamente seu menu para colocar os itens de alta margem no centro das atenções. Dessa forma, você também pode acompanhar seus clientes e aumentar sua receita.
Exiba seus itens mais populares durante os horários de pico, tornando mais fácil para os clientes decidirem o que pedir e agilizar seu serviço de drive-thru. Durante os intervalos, você pode aumentar suas vendas apresentando itens de menu com desconto ou ofertas de happy hour.
3. Acelere o processo de pedido
Com a maioria dos principais restaurantes de fast food relatando que aproximadamente 70% de suas vendas ocorrem em janelas drive-thru, a velocidade e a eficiência do serviço drive-thru se tornaram essenciais para aumentar as vendas e a receita geral.
De acordo com um estudo de drive-thru de 2020, foi comprovado que os menus digitais reduzem o tempo de serviço em uma média de 12.3 segundos. O menu digital apresenta os menus de forma concisa e de fácil leitura. Eles também permitem que você exiba menus com animações e visuais atraentes para chamar a atenção de seus clientes. Com menus digitais, os clientes podem ler os menus facilmente e tomar decisões de pedidos com mais rapidez e confiança.
As placas de menu digital QSR também podem ajudá-lo a reduzir as chances de erros durante o processo de pedido. Por exemplo, integre uma área de confirmação de pedido na tela do menu que exibe os itens do pedido do cliente e dá a ele a oportunidade de revisar os detalhes do pedido novamente antes de prosseguir para a janela de pagamento. Dessa forma, você pode garantir uma operação tranquila de drive-thru, minimizando a confusão entre funcionários e clientes.
4. Acione a compra por impulso
Os restaurantes oferecem muitas oportunidades de compra por impulso no ponto de venda, como especialidades diárias, ofertas por tempo limitado ou itens sazonais. A compra por impulso quase sempre acontece no ponto de venda. No entanto, como incentivar a compra por impulso sempre foi uma das questões estratégicas que os empresários precisam responder.
Com exibições de menu digital QSR, você pode apresentar itens de menu promocionais ou de alta margem com imagens e animações cativantes para despertar o interesse do cliente. Você também pode usar os dados baseados no clima a seu favor e influenciar as decisões de compra do cliente no momento certo, por exemplo, permitindo que os menus digitais sirvam sorvete e bebidas geladas automaticamente nos dias mais quentes.
Além disso, como sugere um estudo, lembre-se de que os clientes às vezes usam o consumo de alimentos para satisfazer necessidades de ordem superior, como manter um bom humor ou aliviar a tristeza. É benéfico incluir alguns “apelos emocionais” ao lado de menus com animações agradáveis, como “Você merece”, para promover compras por impulso.
5. Táticas instantâneas de vendas cruzadas e vendas adicionais
As placas de menu digitais são muito flexíveis, pois permitem que os usuários alterem o conteúdo a qualquer momento. Você não precisa mais perder tempo esperando a impressão dos materiais do evento. Os menus digitais QSR permitem que você implemente as mais recentes estratégias de venda cruzada e venda adicional com base em dados de vendas para acompanhar seus clientes. Por exemplo, você pode colocar estrategicamente os itens de menu mais vendidos próximos uns dos outros em um menu digital para influenciar sutilmente as decisões de compra dos clientes.
Você também pode adicionar promoções atraentes para mostrar acompanhamentos, sobremesas e combinações de refeições para motivar os clientes a comprar mais. O melhor de tudo é que você pode modificar suas estratégias com base no comportamento de compra do cliente em tempo real e excluir campanhas que não funcionam imediatamente.
6. Simplifique as operações do restaurante
A pesquisa mostra que os restaurantes de fast food podem economizar até US$ 30,000 por ano em custos de impressão implementando quadros de menu digitais QSR. Além disso, a placa de menu digital QSR facilita a operação suave:
-Ajude sua equipe a processar pedidos mais rapidamente e com menos erros
-Ajude seus clientes a tomar decisões mais rápidas e manter as linhas de produção funcionando
-Reduzir o incômodo de esperar que os eventos sejam lançados
-Exibir e remover automaticamente promoções e eventos no momento certo
-Alterne automaticamente os menus com base na hora do dia
-Mude o conteúdo do menu a qualquer hora e em qualquer lugar.
Esses fatores permitem que você gerencie facilmente seu restaurante, permitindo que sua equipe se concentre na preparação de alimentos e mantenha seus clientes satisfeitos quando eles saem da fila.
7. Reduza a latência percebida
Os clientes muitas vezes sentem que estão em longas filas em restaurantes drive-thru. Um estudo descobriu que os clientes esperarão em média 382.39 segundos em um restaurante drive-thru em 2021. Todos sabemos que deixar os clientes esperando não é o ideal; no entanto, às vezes é inevitável. Portanto, a questão principal é como os empresários podem ajudar a tornar a espera mais suportável.
Com um menu digital QSR, você pode dar aos seus clientes a oportunidade de visualizar o menu enquanto esperam na fila. Isso significa que os clientes podem tomar uma decisão antes de fazer um pedido, o que ajudará a acelerar o processo de pedido real. Além disso, você pode incorporar efeitos visuais e animações cativantes para atrair a atenção de seus clientes e mantê-los satisfeitos.
Você pode usar esse tempo para informar os clientes sobre programas de recompensas, informações sobre pedidos móveis e eventos em andamento para mantê-los ocupados enquanto aguardam seus pedidos. Isso ajuda a reduzir os tempos de espera percebidos e melhora a experiência do cliente.
Em conclusão, a implementação de um menu digital QSR é uma excelente maneira de aumentar os pedidos e gerar mais vendas. Os cardápios digitais QSR podem ajudar os clientes a decidir o que pedir mais rapidamente, promover eventos com mais eficiência e simplificar o serviço drive-thru. Além disso, eles reduzem os custos operacionais e de marketing, permitindo que seu negócio de fast food aumente a lucratividade geral.