Rritni porositë "Drive-Thru" me tabelat e menysë dixhitale QSR
Sipas Grupit NDP, porositë me makinë përbëjnë 42% të të gjithë trafikut të restoranteve dhe tendenca është ende në rritje. Është e rëndësishme që restorantet të sigurojnë se i optimizojnë operacionet e tyre të lëvizjes për të tërhequr dhe mbajtur klientët. Një tabelë e menusë dixhitale QSR është një nga mjetet më të mira për t'ju ndihmuar të arrini këto qëllime biznesi.
Pse tabelat e menusë dixhitale QSR mund të rrisin qarkullimin tuaj?
1. Tabela e menusë e lehtë për t'u lexuar
Sipas hulumtimit, 74% e klientëve të ushqimit të shpejtë i konsiderojnë menytë e lexueshme një prioritet kryesor. Një gjë është e sigurt, duke e bërë menunë tuaj të lehtë për t'u lexuar, mund t'i ndihmojë klientët të marrin vendime më shpejt dhe të sigurojë që linja juaj e lëvizjes të kalojë pa mundim.
Me tabelat e menusë dixhitale QSR, mund të siguroheni që menutë tuaja të paraqiten gjithmonë në një mënyrë tërheqëse dhe të organizuar që është e lehtë për t'u lexuar nga klientët. Më e rëndësishmja, mund të përfshini fotografi me cilësi të lartë të artikujve të menusë tuaj për të tërhequr vëmendjen e klientëve tuaj dhe për t'i inkurajuar ata të bëjnë një blerje.
Më e mira nga të gjitha, ndryshe nga tabelat tradicionale të menusë në natyrë, bordi i menusë dixhitale QSR përmban një ekran me ndriçim të lartë që siguron që menutë të jenë gjithmonë të dukshme dhe tërheqëse, edhe në rrezet e diellit direkte ose në çdo kusht moti. Në këtë mënyrë, ju mund të siguroheni që përvoja juaj e udhëtimit të mbetet e njëjtë, shi ose shkëlqim, për t'i mbajtur klientët të kënaqur sa herë që i vizitojnë.
2. Përditësimi i lehtë i përmbajtjes:
Tabelat e menusë dixhitale QSR ofrojnë fleksibilitet për të përditësuar përmbajtjen e menysë në çdo kohë përmes softuerit të menaxhimit të përmbajtjes së bazuar në cloud. Nga çmimi te emrat e artikujve, përshkrimet dhe imazhet, mund t'i modifikoni lehtësisht me vetëm disa klikime dhe ndryshimet do të shfaqen drejtpërdrejt në tabelën tuaj të menysë dixhitale.
Imagjinoni procesin që duhet të kaloni kur zëvendësoni një tabelë statike të menusë. Ju duhet të ridizajnoni, ribotoni dhe dërgoni produktin përfundimtar në dyqanin tuaj. Me tabelat e menusë dixhitale, mund të përditësoni përmbajtjen e menysë dhe të aplikoni ndryshime në ekrane të shumta në çdo kohë, kudo.
Kjo ju jep gjithashtu mundësinë për të testuar strategjitë e marketingut. Për shembull, ju mund të nënvizoni artikujt më të njohur në bazë të asaj që po blejnë klientët tuaj, ose të ndryshoni vazhdimisht menunë tuaj për të vënë në qendër të vëmendjes artikujt me diferencë të lartë. Në këtë mënyrë, ju gjithashtu mund të vazhdoni me klientët tuaj dhe të rrisni të ardhurat tuaja.
Paraqitni artikujt tuaj më të njohur gjatë orëve të pikut, duke e bërë më të lehtë për klientët të vendosin se çfarë të porosisin dhe duke përshpejtuar shërbimin tuaj me makinë. Gjatë pushimeve, ju mund të rritni shitjet tuaja duke shfaqur artikuj të menusë me zbritje ose oferta për orar të lumtur.
3. Përshpejtoni procesin e porositjes
Me shumicën e restoranteve kryesore të ushqimit të shpejtë që raportojnë se afërsisht 70% e shitjeve të tyre ndodhin në dritaret me makinë, shpejtësia dhe efikasiteti i shërbimit me makinë është bërë çelësi për rritjen e shitjeve dhe të ardhurave të përgjithshme.
Sipas një studimi të vitit 2020, tabelat e menusë dixhitale janë vërtetuar se reduktojnë kohën e shërbimit me një mesatare prej 12.3 sekondash. Tabela e menysë dixhitale paraqet menutë në një mënyrë koncize dhe të lehtë për t'u lexuar. Ato gjithashtu ju lejojnë të shfaqni menutë me animacione dhe pamje tërheqëse për të tërhequr vëmendjen e klientëve tuaj. Me tabelat e menusë dixhitale, klientët mund të lexojnë lehtësisht menutë dhe të marrin vendime për porositjen më shpejt me më shumë besim.
Tabelat e menusë dixhitale QSR mund t'ju ndihmojnë gjithashtu të zvogëloni shanset e gabimeve gjatë procesit të porositjes. Për shembull, integroni një zonë të konfirmimit të porosisë në ekranin e tabelës së menysë që shfaq artikujt e porosisë së klientit dhe i jep klientit tuaj mundësinë të rishikojë detajet e porosisë së tyre përsëri përpara se të vazhdojë në dritaren e pagesës. Në këtë mënyrë, ju mund të siguroni një funksionim të qetë me makinë, duke minimizuar konfuzionin midis punonjësve dhe klientëve.
4. Shkaktoni blerjen impulsive
Restorantet ofrojnë shumë mundësi blerjesh impulse në pikat e shitjes, të tilla si speciale ditore, oferta me kohë të kufizuar ose artikuj sezonalë. Blerja me impuls pothuajse gjithmonë ndodh në pikën e shitjes. Megjithatë, si të inkurajohet blerja me impuls ka qenë gjithmonë një nga pyetjet strategjike që pronarët e bizneseve duhet t'i përgjigjen.
Me ekranet dixhitale të menysë QSR, mund të prezantoni artikuj të menusë promovuese ose me diferencë të lartë me imazhe dhe animacione magjepsëse për të nxitur interesin e klientit. Ju gjithashtu mund të përdorni të dhënat e bazuara në mot në avantazhin tuaj dhe të ndikoni në vendimet e blerjes së klientit në kohën e duhur - për shembull, duke lejuar tabelat e menusë dixhitale të shërbejnë automatikisht akullore dhe pije të ftohta në ditët më të nxehta.
Gjithashtu, siç sugjeron një studim, mbani në mend se klientët ndonjëherë përdorin konsumin e ushqimit për të kënaqur nevojat e rendit më të lartë, të tilla si ruajtja e një humor të lumtur ose zbutja e trishtimit. Është e dobishme të përfshini disa "thirrje emocionale" së bashku me menutë me animacione të këndshme, të tilla si "Ju e meritoni atë", për të promovuar blerjet impulsive.
5. Taktikat e menjëhershme të shitjeve të kryqëzuara dhe të larta
Tabelat e menusë dixhitale janë shumë fleksibël pasi i lejojnë përdoruesit të ndryshojnë përmbajtjen në çdo kohë. Nuk keni më nevojë të humbni kohë duke pritur që materialet e ngjarjes të printohen. Tabelat e menusë dixhitale QSR ju lejojnë të zbatoni strategjitë më të fundit të shitjeve të kryqëzuara dhe të larta bazuar në të dhënat e shitjeve për të vazhduar me klientët tuaj. Për shembull, ju mund t'i vendosni në mënyrë strategjike artikujt tuaj më të shitur të menusë afër njëri-tjetrit në një tabelë menyje dixhitale për të ndikuar në mënyrë delikate në vendimet e blerjeve të klientëve.
Ju gjithashtu mund të shtoni promovime tërheqëse për të ekspozuar pjatat anësore, ëmbëlsirat dhe kombinimet e vakteve për të motivuar klientët të blejnë më shumë. Më e mira nga të gjitha, ju mund të modifikoni strategjitë tuaja bazuar në sjelljen e blerjes së klientit në kohë reale dhe të përjashtoni fushatat që nuk funksionojnë menjëherë.
6. Thjeshtoni operacionet e restoranteve
Hulumtimet tregojnë se restorantet e ushqimit të shpejtë mund të kursejnë deri në 30,000 dollarë në vit në kostot e printimit duke zbatuar tabelat e menusë dixhitale QSR. Për më tepër, bordi i menusë dixhitale QSR lehtëson funksionimin e qetë:
-Ndihmoni stafin tuaj të përpunojë porositë më shpejt dhe me më pak gabime
-Ndihmoni klientët tuaj të marrin vendime më të shpejta dhe t'i mbani linjat e prodhimit të funksionojnë
-Zvogëloni mundimin e pritjes për transmetimin e ngjarjeve
- Shfaqni dhe hiqni automatikisht promovimet dhe ngjarjet në kohën e duhur
- Ndërroni automatikisht menutë bazuar në orën e ditës
-Ndryshoni përmbajtjen e menusë në çdo kohë dhe kudo.
Këta faktorë ju lejojnë të menaxhoni me lehtësi restorantin tuaj, duke lejuar stafin tuaj të fokusohet në përgatitjen e ushqimit dhe t'i mbajë klientët tuaj të lumtur kur ata largohen nga radha.
7. Ulja e vonesës së perceptuar
Klientët shpesh ndihen sikur janë në radhë të gjata në restorantet me makinë. Një studim zbuloi se klientët do të presin mesatarisht 382.39 sekonda në një restorant me makinë në vitin 2021. Të gjithë e dimë se mbajtja e klientëve në pritje nuk është ideale; megjithatë, ndonjëherë është e pashmangshme. Pra, pyetja kryesore është se si pronarët e bizneseve mund të ndihmojnë për ta bërë pritjen më të durueshme.
Me një tabelë menyje dixhitale QSR, ju mund t'u jepni klientëve tuaj mundësinë të shikojnë menunë ndërsa presin në radhë. Kjo do të thotë që klientët mund të marrin një vendim përpara se t'u vijë radha për të bërë një porosi, gjë që do të ndihmojë në përshpejtimin e procesit aktual të porositjes. Për më tepër, ju mund të përfshini efekte vizuale magjepsëse dhe animacione për të tërhequr vëmendjen e klientëve tuaj dhe për t'i mbajtur ata të lumtur.
Mund ta përdorni këtë kohë për t'i njoftuar klientët për programet e shpërblimeve, informacionin e porosive celulare dhe ngjarjet në vazhdim për t'i mbajtur të zënë ndërsa presin porositë e tyre. Kjo ndihmon në reduktimin e kohës së pritjes së perceptuar dhe përmirëson përvojën e klientit.
Si përfundim, zbatimi i një bordi të menusë dixhitale QSR është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur porositë dhe për të gjeneruar më shumë shitje. Tabelat e menysë dixhitale QSR mund t'i ndihmojnë klientët të vendosin se çfarë të porosisin më shpejt, të promovojnë ngjarjet në mënyrë më efektive dhe të thjeshtojnë shërbimin me makinë. Plus, ato reduktojnë kostot e funksionimit dhe marketingut, duke i mundësuar biznesit tuaj të ushqimit të shpejtë të rrisë rentabilitetin e përgjithshëm.