通过 QSR 数字菜单板增加得来速订单

据 NDP 集团称,得来速订单占所有餐厅客流量的 42%,并且这一趋势仍在上升。 对于餐馆老板来说,确保优化得来速运营以吸引和留住顾客非常重要。QSR 数字菜单板是帮助您实现这些业务目标的最佳工具之一。

为什么 QSR 数字菜单板可以增加您的营业额?

1. 易于阅读的菜单板

研究表明,74% 的快餐顾客认为易于阅读的菜单是首要任务。 有一件事是肯定的,让您的菜单易于阅读可以帮助客户更快地做出决策,并确保您的得来速队伍轻松通过。

借助 QSR 数字菜单板,您可以确保菜单始终以引人入胜且井井有条的方式呈现,方便顾客阅读。 最重要的是,您可以添加菜单项的高质量照片,以吸引顾客的注意力并鼓励他们购买。

最重要的是,与传统的户外菜单板不同,QSR 数字菜单板具有高亮度屏幕,确保菜单始终可见且有吸引力,即使在阳光直射或任何天气条件下也是如此。 这样,您就可以确保您的得来速体验保持不变,无论风雨无阻,让客户每次光临都感到满意。

2.内容更新方便:

QSR 数字菜单板提供通过基于云的内容管理软件随时更新菜单内容的灵活性。 从定价到商品名称、描述和图像,您只需点击几下即可轻松编辑它们,所做的更改将实时显示在您的数字菜单板上。

想象一下更换静态菜单板时需要经历的过程。 您需要重新设计、重新印刷并将最终产品运送到您的商店。 借助数字菜单板,您可以随时随地更新菜单内容并在多个屏幕上应用更改。

这也让您有机会测试营销策略。 例如,您可以根据客户购买的商品突出显示最受欢迎的商品,或者不断调整菜单以将高利润商品放在聚光灯下。 这样,您还可以跟上您的客户并增加您的收入。

在高峰时段展示您最受欢迎的商品,让客户轻松决定订购什么,并加快您的得来速服务。 在休息期间,您可以通过展示打折菜单项或欢乐时光优惠来提高销售额。

3. 加快订购流程

据大多数主要快餐店报告,其约 70% 的销售额来自得来速窗口,得来速服务的速度和效率已成为增加销售额和总体收入的关键。

根据 2020 年得来速研究,数字菜单板已被证明可以平均缩短 12.3 秒的服务时间。 数字菜单板以简洁易读的方式呈现菜单。 它们还允许您显示带有有吸引力的动画和视觉效果的菜单,以吸引客户的注意力。 借助数字菜单板,顾客可以轻松阅读菜单并更加自信地更快地做出订购决定。

QSR 数字菜单板还可以帮助您减少点餐过程中出错的机会。 例如,在菜单板屏幕上集成一个订单确认区域,显示客户的订单项目,并使客户有机会在进入付款窗口之前再次查看其订单详细信息。 这样,您可以确保得来速操作顺利进行,同时最大限度地减少员工和顾客之间的混淆。

4.引发冲动购买

餐厅提供许多销售点冲动购买机会,例如每日特价、限时优惠或季节性商品。 冲动购买几乎总是发生在销售点。 然而,如何鼓励冲动购买一直是企业主需要回答的战略问题之一。

借助 QSR 数字菜单显示屏,您可以推出带有迷人图像和动画的促销或高利润菜单项,以激发客户的兴趣。 您还可以利用基于天气的数据来发挥自己的优势,并在适当的时间影响客户的购买决策,例如,允许数字菜单板在最热的日子自动提供冰淇淋和冷饮。

此外,正如一项研究表明的那样,请记住,顾客有时会通过消费食物来满足更高层次的需求,例如保持快乐的心情或减轻悲伤。 在带有令人愉悦的动画的菜单旁边加入一些“情感诉求”是有益的,例如“你应得的”,以促进冲动购买。

5.即时交叉销售和追加销售策略

数字菜单板非常灵活,因为它们允许用户随时更改内容。 您不再需要浪费时间等待打印活动材料。 QSR 数字菜单板允许您根据销售数据实施最新的交叉销售和追加销售策略,以跟上客户的步伐。 例如,您可以策略性地将最畅销的菜单项放在数字菜单板上彼此靠近的位置,以巧妙地影响客户的购买决策。

您还可以添加引人注目的促销活动来展示配菜、甜点和餐食组合,以激励顾客购买更多。 最重要的是,您可以根据实时客户购买行为修改策略,并排除无法立即发挥作用的营销活动。

6. 简化餐厅运营

研究表明,通过实施 QSR 数字菜单板,快餐店每年可以节省高达 30,000 美元的印刷成本。 此外,QSR 数字菜单板有助于顺利操作:

-帮助您的员工更快地处理订单并减少错误
-帮助您的客户更快地做出决策并保持生产线运行
-减少等待活动上线的麻烦
- 在适当的时间自动显示和删除促销和活动
- 根据一天中的时间自动切换菜单
- 随时随地更改菜单内容。

这些因素使您能够轻松管理您的餐厅,让您的员工能够专注于食物准备,并让您的顾客在离开队列时保持满意。

7. 减少感知延迟

顾客常常感觉自己在得来速餐厅排起了长队。 一项研究发现,382.39 年,顾客在得来速餐厅平均等待时间为 2021 秒。我们都知道,让顾客等待并不理想; 然而,有时这是不可避免的。 因此,关键问题是企业主如何帮助让等待变得更容易忍受。

借助 QSR 数字菜单板,您可以让顾客在排队等候时有机会查看菜单。 这意味着客户可以在轮到下订单之前做出决定,这将有助于加快实际的订购过程。 最重要的是,您可以结合迷人的视觉效果和动画来吸引客户的注意力并让他们满意。

您可以利用这段时间让客户了解奖励计划、移动订单信息和正在进行的活动,让他们在等待订单时保持忙碌。 这有助于减少感知等待时间并增强客户体验。

总之,实施 QSR 数字菜单板是增加订单和产生更多销售额的绝佳方法。 QSR 数字菜单板可以帮助客户更快地决定点什么、更有效地宣传活动并简化得来速服务。 此外,它们还可以降低运营和营销成本,使您的快餐业务能够提高整体盈利能力。