In che modo la segnaletica digitale può aiutare i ristoranti ad aumentare le entrate
Se gestisci un ristorante redditizio, potresti voler espanderti espandendo il tuo menu, aprendo una nuova sede o assumendo più dipendenti. La cosa più importante è aumentare la crescita dei ricavi. La cosa più importante per i ristoranti è distinguersi nel settore, attirare più clienti e migliorare l’efficienza operativa per espandere la scala. Per fortuna, la segnaletica digitale può aiutarti a realizzare i tuoi piani strategici di crescita.
Promuovi il tuo ristorante con la segnaletica digitale
La segnaletica digitale nei ristoranti può essere posizionata in aree affollate per promuovere i tuoi nuovi piatti o i contenuti del tuo ristorante. Allo stesso tempo, è possibile posizionare schermi digitali nel ristorante per ottenere il massimo coinvolgimento. Le posizioni migliori sono sopra la reception e vicino all'ingresso, che possono attirare i clienti a effettuare un acquisto. Ecco come utilizzare la segnaletica digitale per espandere la crescita del tuo ristorante.
1. Attira le persone
Nel settore della ristorazione, la prima priorità è attirare i clienti e più traffico significa maggiori entrate. In passato, i ristoranti utilizzavano striscioni e tele per attirare i passanti nel ristorante. Ma ora la concorrenza nel settore della ristorazione è molto agguerrita. Come attirare i clienti è diventato un problema nel settore della ristorazione. Hai bisogno di loghi migliori per espandere la tua base di clienti.
La segnaletica digitale per esterni può utilizzare immagini e video ricchi e ricchi per attirare l'attenzione degli acquirenti che passeggiano e guidarli all'interno del negozio. Puoi raggiungere nuovo pubblico promuovendo le tue specialità del giorno con una grafica vivace aggiornata da remoto e in tempo reale. Ad esempio, utilizzi la segnaletica digitale per promuovere funzionalità come le voci di menu esclusive.
Puoi installare la segnaletica digitale all'ingresso del tuo ristorante per mostrare la storia del marchio del tuo ristorante, come il tuo impegno per una cucina sostenibile, la garanzia di ingredienti locali e un'alimentazione sana, nonché le origini e lo sviluppo del tuo ristorante. In questo modo potrai stuzzicare la curiosità dei passanti e interessarli al tuo ristorante, inducendoli ad entrare e spendere soldi.
2. Aumentare il reddito
La segnaletica digitale è uno strumento efficace per aumentare le entrate dei ristoranti. Secondo le statistiche, la segnaletica digitale può aumentare le vendite totali di circa il 31.8%. L'utilizzo della segnaletica digitale può aumentare le vendite in vari modi.
Innanzitutto, i menu digitali mostrano i contenuti in un formato accattivante per aumentare il desiderio di consumo dei clienti. Puoi utilizzare la segnaletica digitale per visualizzare in modo ben visibile informazioni importanti come dati nutrizionali, elenchi di ingredienti e avvertenze sulle allergie per aiutare i commensali a fare le scelte migliori.
Vale la pena notare che i contenuti della segnaletica digitale possono essere modificati frequentemente e possono incoraggiare i clienti a effettuare un acquisto presentando prodotti stagionali, offerte a tempo limitato, nuovi prodotti o bevande premium. Ad esempio, devi solo modificare il contenuto del prodotto su Yunbiao e quindi puoi modificare da remoto il contenuto della segnaletica digitale, aumentando così le intenzioni di consumo degli utenti.
La segnaletica digitale consente di pubblicare facilmente modifiche ai contenuti in pochi secondi, a differenza dei menu statici che devono essere ristampati. In questo modo puoi offrire rapidamente offerte speciali e sconti in diversi momenti della giornata, della settimana o dell'anno. Risparmia notevolmente sulle risorse umane.
Inoltre, la segnaletica digitale fornisce anche uno spazio pubblicitario prezioso per aumentare il valore di conversione. Puoi vendere spazi pubblicitari ai mercati degli agricoltori, ai consulenti nutrizionali, ai rivenditori locali e ad altre aziende. Ma invece di annoiare i commensali con troppe pubblicità, lascia più spazio ai contenuti di intrattenimento per arricchire la loro esperienza culinaria.
3. Aumenta la produttività
La segnaletica digitale è solo accessoria, ma soprattutto incentrata sul cliente ed è la chiave per attirare e fidelizzare nuovi clienti. Pertanto, è necessario assumere i dipendenti giusti e formarli a prendere ordini, elaborare pagamenti e utilizzare la lavorazione degli alimenti. Desideri personale ben addestrato che sarà coinvolto attivamente e aiuterà a vendere la merce o fornirà ai clienti suggerimenti per abbinamenti di piatti o offerte speciali.
Gli schermi digitali nelle sale relax dei dipendenti possono rafforzare le procedure di formazione in modo coinvolgente. Ad esempio, mostrare la missione, i valori e la filosofia del marchio della tua azienda in un formato immagine nell'immagine può rafforzare la tua cultura. Sono incluse anche guide pratiche, elenchi di controllo e risposte rapide alle domande più frequenti.
I dipendenti del front office, in particolare, necessitano di una formazione approfondita perché trattano direttamente con i clienti e rappresentano il tuo marchio. Quindi, ricorda loro gli standard di pulizia, i saluti dei clienti, la gestione dei reclami e le linee guida per la presa degli ordini con animazioni e grafica emozionanti su display luminosi. Infine, ai dipendenti è stato insegnato a utilizzare Yunbiao per aggiornare regolarmente i contenuti della segnaletica digitale.
4. Semplificare le operazioni
Se gestisci una gastronomia, un fast food o qualsiasi altro servizio di ristorazione, probabilmente utilizzi un sistema POS per elaborare le transazioni e tenere traccia dell'inventario. Ma sapevi che puoi integrare la segnaletica digitale con il tuo sistema POS per semplificare le tue operazioni?
La combinazione di queste tecnologie può rendere gli ordini e i pagamenti più efficienti e aumentare le vendite. I menu digitali integrati nel POS mostrano automaticamente gli articoli quasi esauriti e i prodotti a rotazione lenta senza la necessità di aggiornamenti manuali. Ad esempio, potresti avere un eccesso di offerta di lattuga e dover promuovere le insalate per evitare sprechi.
Inoltre, il tuo software di segnaletica digitale può integrarsi con il processo di ordinazione, consentendo al personale di back-end di visualizzare rapidamente gli ordini e i tempi di attesa. In questo modo, chef e panettieri sono meno stressati e possono concentrarsi sulla realizzazione di un prodotto di qualità che impressioni i commensali.
5. Raccogliere e analizzare i dati
Quando ridimensioni il tuo ristorante, devi comprendere meglio i tuoi clienti in modo da poter adattare la tua offerta alle loro esigenze. Puoi condurre sondaggi basati sulla segnaletica digitale e l'analisi può aiutarti a fornire informazioni chiave alla tua attività sviluppando e adattando le voci del menu interno in base ai gusti dei commensali.
I chioschi interattivi sono particolarmente utili perché contano e raccolgono dati mentre i clienti interagiscono con lo schermo. Ad esempio, puoi tenere traccia degli ordini giornalieri e settimanali, delle ore di punta operativa e degli articoli con le migliori prestazioni.
Inoltre, puoi vedere i piatti che i commensali ordinano spesso insieme e combinarli in menu fissi a prezzi più interessanti. L’analisi dei dati può anche rivelare a quali prodotti i clienti sono interessati.
Ottenere una crescita delle prestazioni
Se vuoi far crescere il tuo ristorante, devi avere un buon piano, formare il personale, attirare più clienti e semplificare le operazioni. La segnaletica digitale può aiutarti a raggiungere tutto questo e aumentare la tua presenza sui social media. La segnaletica digitale può darti un vantaggio competitivo nel difficile settore della ristorazione fornendo allo stesso tempo una buona esperienza promozionale per il tuo ristorante.
