Aumente los pedidos desde el auto con los tableros de menú digital QSR
Según NDP Group, los pedidos desde el automóvil representan el 42% de todo el tráfico de restaurantes y la tendencia sigue aumentando. Es importante que los restauradores se aseguren de optimizar sus operaciones de autoservicio para atraer y retener clientes. Un panel de menú digital QSR es una de las mejores herramientas para ayudarlo a lograr estos objetivos comerciales.
¿Por qué los tableros de menú digitales QSR pueden aumentar su facturación?
1. Tablero de menú fácil de leer
Según una investigación, el 74% de los clientes de comida rápida consideran que los menús fáciles de leer son una prioridad. Una cosa es segura, hacer que su menú sea fácil de leer puede ayudar a los clientes a tomar decisiones más rápido y garantizar que su línea de autoservicio se mueva sin esfuerzo.
Con los tableros de menús digitales de QSR, puede asegurarse de que sus menús siempre se presenten de una manera atractiva y organizada que sea fácil de leer para los clientes. Lo que es más importante, puede incluir fotos de alta calidad de los elementos de su menú para llamar la atención de sus clientes y alentarlos a realizar una compra.
Lo mejor de todo es que, a diferencia de los tableros de menú tradicionales para exteriores, el tablero de menú digital QSR cuenta con una pantalla de alto brillo que garantiza que los menús estén siempre visibles y atractivos, incluso bajo la luz solar directa o en cualquier condición climática. De esta manera, puede asegurarse de que su experiencia en el autoservicio siga siendo la misma, llueva o truene, para mantener a los clientes satisfechos cada vez que visiten.
2. Contenido fácil de actualizar:
Los tableros de menú digital QSR ofrecen la flexibilidad de actualizar el contenido del menú en cualquier momento a través del software de administración de contenido basado en la nube. Desde precios hasta nombres de artículos, descripciones e imágenes, puede editarlos fácilmente con solo unos pocos clics, y los cambios aparecerán en vivo en su panel de menú digital.
Imagine el proceso por el que debe pasar al reemplazar un tablero de menú estático. Debe rediseñar, reimprimir y enviar el producto final a su tienda. Con los tableros de menús digitales, puede actualizar el contenido del menú y aplicar cambios en múltiples pantallas en cualquier momento y en cualquier lugar.
Esto también le da la oportunidad de probar estrategias de marketing. Por ejemplo, puede resaltar los artículos más populares en función de lo que compran sus clientes, o ajustar continuamente su menú para destacar los artículos de alto margen. De esta manera, también puede mantenerse al día con sus clientes y aumentar sus ingresos.
Muestre sus artículos más populares durante las horas pico, facilitando que los clientes decidan qué pedir y acelerando su servicio de autoservicio. Durante los descansos, puede aumentar sus ventas mostrando artículos de menú con descuento u ofertas de happy hour.
3. Acelere el proceso de pedido
Dado que la mayoría de los principales restaurantes de comida rápida informan que aproximadamente el 70 % de sus ventas se realizan en las ventanillas de autoservicio, la velocidad y la eficiencia del servicio de autoservicio se ha vuelto clave para aumentar las ventas y los ingresos generales.
Según un estudio de autoservicio de 2020, se ha demostrado que los tableros de menú digitales reducen el tiempo de servicio en un promedio de 12.3 segundos. El tablero de menú digital presenta los menús de manera concisa y fácil de leer. También le permiten mostrar menús con animaciones y elementos visuales atractivos para captar la atención de sus clientes. Con los tableros de menús digitales, los clientes pueden leer fácilmente los menús y tomar decisiones de pedido más rápido y con más confianza.
Los tableros de menú digitales QSR también pueden ayudarlo a reducir las posibilidades de errores durante el proceso de pedido. Por ejemplo, integre un área de confirmación de pedido en la pantalla de su tablero de menú que muestre los artículos del pedido del cliente y le brinde la oportunidad de revisar los detalles de su pedido nuevamente antes de continuar con la ventana de pago. De esta manera, puede garantizar una operación de autoservicio sin problemas y minimizar la confusión entre empleados y clientes.
4. Desencadenar la compra impulsiva
Los restaurantes ofrecen muchas oportunidades de compra impulsiva en el punto de venta, como especialidades diarias, ofertas por tiempo limitado o artículos de temporada. La compra impulsiva casi siempre ocurre en el punto de venta. Sin embargo, cómo fomentar la compra impulsiva siempre ha sido una de las preguntas estratégicas que los empresarios deben responder.
Con las pantallas de menú digital QSR, puede presentar elementos de menú promocionales o de alto margen con imágenes y animaciones cautivadoras para despertar el interés del cliente. También puede utilizar los datos meteorológicos a su favor e influir en las decisiones de compra de los clientes en el momento adecuado, por ejemplo, permitiendo que los tableros de menús digitales sirvan automáticamente helados y bebidas frías en los días más calurosos.
Además, como sugiere un estudio, tenga en cuenta que los clientes a veces usan el consumo de alimentos para satisfacer necesidades de orden superior, como mantener un estado de ánimo feliz o aliviar la tristeza. Es beneficioso incluir algunos "apelaciones emocionales" junto con los menús con animaciones agradables, como "Te lo mereces", para promover las compras impulsivas.
5. Tácticas instantáneas de venta cruzada y venta ascendente
Los tableros de menús digitales son muy flexibles ya que permiten a los usuarios cambiar el contenido en cualquier momento. Ya no necesita perder el tiempo esperando que se impriman los materiales del evento. Los tableros de menús digitales de QSR le permiten implementar las últimas estrategias de venta cruzada y venta ascendente basadas en datos de ventas para mantenerse al día con sus clientes. Por ejemplo, puede colocar estratégicamente los elementos del menú más vendidos cerca uno del otro en un tablero de menú digital para influir sutilmente en las decisiones de compra de los clientes.
También puede agregar promociones llamativas para exhibir guarniciones, postres y combinaciones de comidas para motivar a los clientes a comprar más. Lo mejor de todo es que puede modificar sus estrategias según el comportamiento de compra de los clientes en tiempo real y excluir las campañas que no funcionan de inmediato.
6. Simplifica las operaciones de los restaurantes
La investigación muestra que los restaurantes de comida rápida pueden ahorrar hasta $ 30,000 por año en costos de impresión al implementar tableros de menú digitales QSR. Además, el panel de menú digital QSR facilita un funcionamiento fluido:
-Ayuda a tu personal a procesar los pedidos más rápido y con menos errores
-Ayude a sus clientes a tomar decisiones más rápidas y mantenga las líneas de producción en funcionamiento
-Reduzca la molestia de esperar a que los eventos se activen
-Mostrar y eliminar automáticamente promociones y eventos en el momento adecuado
-Cambia automáticamente los menús según la hora del día
-Cambia el contenido del menú en cualquier momento y en cualquier lugar.
Estos factores le permiten administrar fácilmente su restaurante, lo que le permite a su personal concentrarse en la preparación de alimentos y mantener contentos a sus clientes cuando salen de la fila.
7. Reducir la latencia percibida
Los clientes a menudo sienten que están en largas filas en los restaurantes de autoservicio. Un estudio encontró que los clientes esperarán un promedio de 382.39 segundos en un restaurante drive-thru en 2021. Todos sabemos que hacer esperar a los clientes no es lo ideal; sin embargo, a veces es inevitable. Entonces, la pregunta clave es cómo los dueños de negocios pueden ayudar a que la espera sea más llevadera.
Con un tablero de menú digital QSR, puede brindarles a sus clientes la oportunidad de ver el menú mientras esperan en la fila. Esto significa que los clientes pueden tomar una decisión antes de que sea su turno de realizar un pedido, lo que ayudará a acelerar el proceso de pedido real. Además de eso, puede incorporar animaciones y efectos visuales cautivadores para captar la atención de sus clientes y mantenerlos felices.
Puede usar este tiempo para informar a los clientes sobre programas de recompensas, información de pedidos móviles y eventos en curso para mantenerlos ocupados mientras esperan sus pedidos. Esto ayuda a reducir los tiempos de espera percibidos y mejora la experiencia del cliente.
En conclusión, implementar un tablero de menú digital QSR es una excelente manera de aumentar los pedidos y generar más ventas. Los tableros de menús digitales de QSR pueden ayudar a los clientes a decidir qué ordenar más rápido, promocionar eventos de manera más efectiva y simplificar el servicio de autoservicio. Además, reducen los costos operativos y de marketing, lo que permite que su negocio de comida rápida aumente la rentabilidad general.